企画の第一回は
2008年 11月 28日
天然酵母のパン作りでした!
プロではないけれど家でよく焼いている私の友人に先生(というのはちょっと違うのですが)をやってもらって、みんなで生地を仕込み、仕込んだ生地はそれぞれ夜家庭で焼いてもらいました。フライパンでも焼けるので、オーブンがない家庭でも大丈夫。
試食用に事前に仕込んでおいたパンと、マクロビオティックカレーをランチにして食べました。
パン作りがメインではありますが、酵母をつくるときの注意ポイントとして「いい言葉を掛ける」ということなど「水は答えを知っている」という本を参考にした言霊の話などをさせてもらって、有意義な時間でした。
発酵時間の関係から家で仕上げなくてはならなくて、企画としては不親切だったかと友人と反省会をしたのですが、みんなからの反響はとてもよく、ホッとしました。
☆家で、わが子と一緒にわいわいとパンを成型し、家族で焼きたてパンをほうばって、幸せだった。
☆普段はあまり良く噛まないうちの子がおいしそうによくかんで食べてくれて、嬉しかった。
☆家で焼くというのも、2倍の楽しみになった。失敗したけど、何だか愛しくおいしく感じた。
などなどの反響があり、その場でみんなで仕込んだ酵母のことも数日後「酵母がおきた!」など報告と、その酵母で自宅でパンを焼き上げた!という声も。
しっかりとした重みのあるパンで、「味わう」とはこういうことなのだと思う。と、パンを教えてくれた友人は言っています。よく噛めば噛むほど味の出てくるパン。年配の方で歯が弱くなっている、などの理由は仕方がないけれど、私たちは柔らかい食べ物をあまり考えず、あまり噛まず、ただ消費しているような、そういう食べ方をしているのかもしれないなぁ、と考えるきっかけにもなりました。
天然酵母パン、確かに手間はかかるけど、愛着もわくし、とってもおいしのですよ♪
皆さんに企画した私たちのほうが、喜んでくれる皆さんに逆にいろいろなものをたくさんいただいた、と感じました。支えあうってこういうことだなぁと思います。支えている人のほうが実は支えられていたりして、一方通行ではないのですね。
子供を産む前は、誰かに甘えるとか、迷惑をかけることがどうしても苦手だった私。
でも、子供を産むと、いやでも誰かに迷惑をかけたり、誰かが支えてくれたりします。
はじめはそのことが苦痛でしたが、月日がたつうちにその支えを素直にありがたく感じ、甘えられるようになりました。みんなの支えがなければ、3人も子供を産んでここまで育てられたでしょうか。
少し余裕の出た今、私がそういう存在になれたら・・・と思って行動していると、やっぱり支えているつもりでも支えられている事に気づきます。
人は一人では生きられないのですから、人の役に立つことの喜びって、本能に近いのではないでしょうか?
喜んでもらいたい・・がバランスを崩すと、好かれたい、嫌われなくない、に極度の傾く事もあるので気をつけなければいけませんが・・・。
なんだか堅い話になりましたが、楽しんでやってま~す(^^)
あとは、続けて行くことが大事ですね♪
プロではないけれど家でよく焼いている私の友人に先生(というのはちょっと違うのですが)をやってもらって、みんなで生地を仕込み、仕込んだ生地はそれぞれ夜家庭で焼いてもらいました。フライパンでも焼けるので、オーブンがない家庭でも大丈夫。
試食用に事前に仕込んでおいたパンと、マクロビオティックカレーをランチにして食べました。
パン作りがメインではありますが、酵母をつくるときの注意ポイントとして「いい言葉を掛ける」ということなど「水は答えを知っている」という本を参考にした言霊の話などをさせてもらって、有意義な時間でした。
発酵時間の関係から家で仕上げなくてはならなくて、企画としては不親切だったかと友人と反省会をしたのですが、みんなからの反響はとてもよく、ホッとしました。
☆家で、わが子と一緒にわいわいとパンを成型し、家族で焼きたてパンをほうばって、幸せだった。
☆普段はあまり良く噛まないうちの子がおいしそうによくかんで食べてくれて、嬉しかった。
☆家で焼くというのも、2倍の楽しみになった。失敗したけど、何だか愛しくおいしく感じた。
などなどの反響があり、その場でみんなで仕込んだ酵母のことも数日後「酵母がおきた!」など報告と、その酵母で自宅でパンを焼き上げた!という声も。
しっかりとした重みのあるパンで、「味わう」とはこういうことなのだと思う。と、パンを教えてくれた友人は言っています。よく噛めば噛むほど味の出てくるパン。年配の方で歯が弱くなっている、などの理由は仕方がないけれど、私たちは柔らかい食べ物をあまり考えず、あまり噛まず、ただ消費しているような、そういう食べ方をしているのかもしれないなぁ、と考えるきっかけにもなりました。
天然酵母パン、確かに手間はかかるけど、愛着もわくし、とってもおいしのですよ♪
皆さんに企画した私たちのほうが、喜んでくれる皆さんに逆にいろいろなものをたくさんいただいた、と感じました。支えあうってこういうことだなぁと思います。支えている人のほうが実は支えられていたりして、一方通行ではないのですね。
子供を産む前は、誰かに甘えるとか、迷惑をかけることがどうしても苦手だった私。
でも、子供を産むと、いやでも誰かに迷惑をかけたり、誰かが支えてくれたりします。
はじめはそのことが苦痛でしたが、月日がたつうちにその支えを素直にありがたく感じ、甘えられるようになりました。みんなの支えがなければ、3人も子供を産んでここまで育てられたでしょうか。
少し余裕の出た今、私がそういう存在になれたら・・・と思って行動していると、やっぱり支えているつもりでも支えられている事に気づきます。
人は一人では生きられないのですから、人の役に立つことの喜びって、本能に近いのではないでしょうか?
喜んでもらいたい・・がバランスを崩すと、好かれたい、嫌われなくない、に極度の傾く事もあるので気をつけなければいけませんが・・・。
なんだか堅い話になりましたが、楽しんでやってま~す(^^)
あとは、続けて行くことが大事ですね♪
by nijinokanata-khk | 2008-11-28 12:53 | 自己紹介 | Comments(10)
素晴らしいぃ!!
甘えることって大事だと儂も思ったよぉ。
知らず知らずのうちに・・・誰かの支えになっていると
気づいたりもする、ここ最近。 儂も
一人で頑張りきろぉ~なんて思わずに厚かましいくらいに
周りの人たちに甘えよぉって思いました。
良い感じで会が続いていくと良いですねぇ♪
甘えることって大事だと儂も思ったよぉ。
知らず知らずのうちに・・・誰かの支えになっていると
気づいたりもする、ここ最近。 儂も
一人で頑張りきろぉ~なんて思わずに厚かましいくらいに
周りの人たちに甘えよぉって思いました。
良い感じで会が続いていくと良いですねぇ♪
*信さん*
ありがとうございます!!
信さんもまわりのお仲間にたくさん甘えちゃってくださいね!
第二回の企画は革細工でした♪
自分へのご褒美にってことで、少し手間はかかりましたが
つくりましたよ~。
ありがとうございます!!
信さんもまわりのお仲間にたくさん甘えちゃってくださいね!
第二回の企画は革細工でした♪
自分へのご褒美にってことで、少し手間はかかりましたが
つくりましたよ~。
あけましておめでとうございますぅ♪
新年いかが過ごされていますかぁ~?
箱根駅伝に釘付け??
また今年もどうぞよろしくお願いしますぅ~m(_ _)m
新年いかが過ごされていますかぁ~?
箱根駅伝に釘付け??
また今年もどうぞよろしくお願いしますぅ~m(_ _)m
*信さん*
あけましておめでとうございます!
今年はあまり駅伝は観なかったです。
家族で初日の出を拝んできました!!
とってもきれいでしたよ♪
今年もよろしくお願いします<(_ _)>
あけましておめでとうございます!
今年はあまり駅伝は観なかったです。
家族で初日の出を拝んできました!!
とってもきれいでしたよ♪
今年もよろしくお願いします<(_ _)>
早速読ませていただきました。
ナチュラル思考・・・いいですね!!
わたしも、エコライフやロハスに関心があるので、これからも参考にさせていただきますね~!!
今後の活動も楽しみにしています。
また天然酵母パン作りの企画があるといいなぁ~(^^)
ナチュラル思考・・・いいですね!!
わたしも、エコライフやロハスに関心があるので、これからも参考にさせていただきますね~!!
今後の活動も楽しみにしています。
また天然酵母パン作りの企画があるといいなぁ~(^^)
*みったんさん*
このブログを紹介しておきながら、全然この頃更新してなくて、えら~く返信が遅くなりました<(_ _)>
ごめんなさい!!
みったんとお友達に会えて嬉しいフラワーアレンジメントでした。
なかなかゆっくり出来ないかもしれないけれど、ハカラメ、これからも楽しんでくれると嬉しいで~す!天然酵母パンもまた企画しましょうね!
このブログを紹介しておきながら、全然この頃更新してなくて、えら~く返信が遅くなりました<(_ _)>
ごめんなさい!!
みったんとお友達に会えて嬉しいフラワーアレンジメントでした。
なかなかゆっくり出来ないかもしれないけれど、ハカラメ、これからも楽しんでくれると嬉しいで~す!天然酵母パンもまた企画しましょうね!
すごく実感こもってて、よーくわかります、その気持ち!私も子供ができてから本当に周りの人に支えられてて、自分が情けないと思ってた時期がありましたけど、自分を責めてもしょうがないし、素直に感謝してありがたく甘えさせてもらう、もうそれしかできないってことにようやく気づきつつありまして。
そして、おっしゃる通り、誰かの役に立つことほど嬉しいことはないんですよね。
うちはほぼ毎日ホームベーカリーでパン焼いて食べてます。最初のうちこそ全粒粉や天然酵母やらやってましたけど、だんだん手抜きになってきて。。。でも、おかげさまで、天然酵母パンのもっちりとした味わいを思い出しました。またやってみようっと。
そして、おっしゃる通り、誰かの役に立つことほど嬉しいことはないんですよね。
うちはほぼ毎日ホームベーカリーでパン焼いて食べてます。最初のうちこそ全粒粉や天然酵母やらやってましたけど、だんだん手抜きになってきて。。。でも、おかげさまで、天然酵母パンのもっちりとした味わいを思い出しました。またやってみようっと。
*水草さん*
すっかりサボってしまっている私のブログにまで遊びに来てくださって、ありがとうございます<(_ _)>
また天然酵母パン作ってくださいね~♪
偉そうに書いてしまっていますが^^;、気持ちわかっていただけて嬉しいです☆素直な実感です。へたれ母ですが、悩みつつ楽しく子育てしてます!
そしてこの会も、今月で一周年です。
来年は仕事に戻るけど、頑張って続けていこうと思ってます!
リンクいただきますね!
すっかりサボってしまっている私のブログにまで遊びに来てくださって、ありがとうございます<(_ _)>
また天然酵母パン作ってくださいね~♪
偉そうに書いてしまっていますが^^;、気持ちわかっていただけて嬉しいです☆素直な実感です。へたれ母ですが、悩みつつ楽しく子育てしてます!
そしてこの会も、今月で一周年です。
来年は仕事に戻るけど、頑張って続けていこうと思ってます!
リンクいただきますね!
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
*鍵コメさん*
お久しぶりです!!
ブログへの訪問、すっごく嬉しいです。
ありがとうございます。
このブログ、すっかり放置してしまって・・・・^^;
お返事遅れましてごめんなさい。
いろいろ感謝してます
いつか、お店に是非♪
お久しぶりです!!
ブログへの訪問、すっごく嬉しいです。
ありがとうございます。
このブログ、すっかり放置してしまって・・・・^^;
お返事遅れましてごめんなさい。
いろいろ感謝してます
いつか、お店に是非♪















